قد لا يقتصر تناول الشاي يومياً على الاستمتاع بمذاقه، إذ يحتوي على مركبات نباتية، أبرزها البوليفينولات، قد ترتبط بعدد من الفوائد الصحية، من بينها دعم صحة القلب والدماغ والمساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم.
وفيما يلي أبرز 5 فوائد محتملة لشرب الشاي بانتظام:
1. غني بمضادات الأكسدة
يحتوي الشاي على البوليفينولات وغيرها من مضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على مواجهة الجذور الحرة، وهي جزيئات غير مستقرة قد تسبب أضراراً للخلايا وترتبط بزيادة مخاطر بعض الأمراض. وقد تسهم هذه المركبات في دعم الصحة العامة ومقاومة بعض مظاهر الشيخوخة المرتبطة بالإجهاد التأكسدي.
2. يدعم صحة القلب
ترتبط البوليفينولات الموجودة في الشاي بتأثيرات محتملة على صحة القلب والأوعية الدموية، من خلال المساعدة في تحسين وظائف بطانة الأوعية وتقليل الالتهابات، إلى جانب احتمال المساهمة في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.
3. قد يساعد في التحكم بالوزن
تشير بعض الدراسات إلى أن مركبات معينة في الشاي قد تؤثر في عملية أكسدة الدهون واستخدامها لإنتاج الطاقة. كما قد تؤثر بعض مكوناته في بكتيريا الأمعاء، بما قد ينعكس على عملية التمثيل الغذائي.
وأظهرت إحدى الدراسات أن تناول شاي «أولونغ» ارتبط بزيادة أكسدة الدهون خلال 24 ساعة، إلا أن ذلك لا يعني أن الشاي وحده يؤدي إلى فقدان الوزن.
4. قد يساهم في تنظيم سكر الدم
قد يساعد تناول الشاي في تحسين التحكم بمستويات السكر في الدم وتقليل مقاومة الإنسولين، بفضل بعض خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات. وتشير دراسات رصدية إلى وجود ارتباط بين تناول الشاي بانتظام وانخفاض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، لكن هذه النتائج لا تثبت أن الشاي يمنع المرض بشكل مباشر.
5. يدعم صحة الدماغ
يحتوي الشاي الأخضر خصوصاً على مركبات مثل «EGCG»، إضافة إلى الثيانين، وقد ارتبطت هذه المركبات بتأثيرات محتملة على وظائف الدماغ والتوتر. كما أشارت دراسات إلى ارتباط تناول الشاي بانخفاض خطر التدهور المعرفي والخرف، مع الحاجة إلى مزيد من الأدلة لتحديد طبيعة هذا التأثير.
5 فوائد محتملة لشرب الشاي بانتظام
